« Tous les ingrédients d’un faux printemps sont là » : pourquoi l’épisode de douceur n’est pas une bonne nouvelle pour la nature

Il ne cache pas son inquiétude. Serge Zaka porte un chapeau mais a bien deux casquettes. Celle d’agroclimatologue, avec laquelle il s’intéresse au long terme. Et celle d’agrométéorologue, avec laquelle il scrute l’impact de la météo sur les travaux des champs.Mais la perspective de voir le thermomètre approcher les 20 °C à Paris, et atteindre les 25 °C dans le Sud-Ouest, ne…