Traces de cafards et de rats, mains non lavées, équipements sales : un restaurant fermé en urgence en Seine-Saint-Denis

Un rapport accablant. La préfecture de Seine-Saint-Denis a ordonné la fermeture en urgence d’un restaurant situé à Saint-Denis après un contrôle sanitaire mené le 22 avril 2026. Des manquements graves aux règles d’hygiène ont été observés. La Direction départementale de la protection des populations (DDPP) a estimé que ces éléments constituent un réel risque pour la santé des clients, rapporte Actu Paris…