Une nouvelle boulangerie ferme ses portes à Auxerre

Le rideau est définitivement tiré. En ce mois de février, les habitués sont obligés de trouver une autre adresse pour leurs pains et pâtisseries. Dans le centre-ville d’Auxerre, la boulangerie Rousseau vient de fermer ses portes. Elle était ouverte depuis 2021.L’enseigne, installée place Charles Lepère, a été placée en liquidation judiciaire. La procédure a été ouverte par le tribunal d’Auxerre le…