« Une stagiaire a fait un malaise à côté du four » : face à la canicule, agriculteurs, cuisiniers et boulangers obligés de bouleverser leur quotidien

Boulangers, maraîchers, éleveurs ou restaurateurs : en Ariège, chacun s’adapte comme il peut aux fortes chaleurs qui s’installent en ce mois de juin. Horaires décalés, production modifiée, fatigue accrue… dans les…