Une visite pédagogique et gourmande à la Ferme des Petits fruits de la baie

Sirops, jus, sucre aromatisé ou encore des fruits déshydratés : tous les produits se retrouvent aux Petits fruits de la baie, à La Bernerie-en-Retz (Loire-Atlantique). Deux fois par semaine, à partir de 10 h, le lundi et le mercredi, Anne-Claire Corbé ouvre les portes de son exploitation. La matinée débute par la visite des 3,5 hectares de son exploitation. Framboisier, mûrier, fraisiers : la…