Vendanges : qui contrôle les conditions de travail et l’hébergement des saisonniers ?

Pendant les vendanges, plusieurs institutions veillent au respect des règles. La Mutualité sociale agricole traque notamment le travail dissimulé, tandis que l’inspection du travail contrôle les conditions d’emploi, de travail et d’hébergement des milliers de saisonniers présents dans les vignes.