« Viande fermière » , « Label rouge » , « IGP » , de nombreuses anomalies relevées lors de contrôles sur la viande d’agneau pour Pâques

Pendant la période des fêtes de Pâques, moment de forte consommation d’agneau, les services de l’État ont mené une vaste opération de contrôle dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le bilan met en évidence de nombreuses irrégularités, notamment sur l’origine des produits et leur étiquetage.