Vosges. Épinal : plongée dans la cuisine de la maison d’arrêt où les détenus préparent les repas et leur réinsertion

À la maison d’arrêt d’Épinal, 600 repas sont distribués quotidiennement et préparés sur place par une équipe de neuf détenus, encadrée par deux chefs cuisiniers. Une activité rémunérée qui leur permet aussi de préparer leu…