Vosges. Le Cosmos à Contrexéville repris par de nouveaux propriétaires : « Nous ouvrons l’hôtel à tous »

Repris en urgence après un désistement, l’hôtel Cosmos de Contrexéville a rouvert le 1er mai. Porté par six associés, Alexandre Baraux, Karen Denis-Clément, Manuel Bernardo, Élise Vouriot, Aurélien et Priscilla Defer, l’établissement veut s’ancrer davantage dans la vie locale et élargir son offre à tous toute l’année. Comment ces trois couples d’amis ont pu reprendre cet établissement emblématique et que comptent-ils…