20-04-2026 - 17:45 -

Derrière l’étiquette « produit de France », du foie gras venu de Hongrie : une maison emblématique épinglée par la répression des fraudes

La Maison Georges Bruck, producteur historique de foie gras basé à Strasbourg, devra payer une amende pour pratiques commerciales trompeuses. En cause, l’inscription sur les étiquettes de la mention « produit de France », alors même qu’elle se fournit en partie à l’étranger, en Hongrie.