Tourisme. « On manque de logements pour nos salariés l’été », les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration recherchent 7.000 saisonniers

Sur le littoral de la Méditerranée, à Pâques, la saison touristique démarre. Et 2024 s’annonce compliquée pour les professionnels en quête de personnel. Du Gard à l’Aude, 7.000 emplois de saisonniers sont à pourvoir en urgence. Comment attirer les cand…